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Foto: TONKA GIN
Foto: TONKA GIN

Gin des Monats: TONKA GIN aus Hamburg

Die Idee, den Gin mit der Tonkabohne zu verfeinern, kam Daniel Soumikh nach einer Reise durch Spanien. Dort erlebte er, dass das Gewürz nicht nur in der Küche verwendet wurde, sondern dort auch ihren Weg in die Barszene erhalten hatte.

Von diesem Zeitpunkt an, arbeitete Daniel Soumikh fast zwei Jahre lang an der Umsetzung seines Tonka Gins. Mit grosser Unterstützung einiger Barkeeper und einer kompetenten Brennerei, konnte er die ersten fertigen Flaschen am 26. September 2014 voller Freude präsentieren.

Den TONKA GIN stellt Daniel Soumikh in einer kleinen Brennerei her. Diese liegt idyllisch inmitten von Obstfeldern, in der nähe von Hamburg. Von der Herstellung des Destillates bis hin zur Abfüllung der Flaschen, der Anbringung der Etiketten und des verpackens der Flaschen, wird alles in Handarbeit durchgeführt! Die per Hand geschriebenen Nummern geben darüber Auskunft , welche Produktionsnummer, Flaschennummer und im welchem Monat/Jahr eineFlasche hergestellt wurde.

Die Tonkabohne verleiht dem TONKA GIN seinen unverwechselbaren, eleganten und einzigartigen Geschmack. Noten wie süße Vanille, herbe Bittermandel und würzige Heublume tragen zu diesem besonderen Geschmackserlebnis bei! Der TONKA GIN kann mit 47 % vol. ideal als Gin & Tonic (Fever Tree oder Schweppes Dry ) oder als Mix genossen werden.

Probieren und genießen! Infos: www.Tonka-Gin.com

Erhältlich u.a. bei Edeka Endt im Nordpark

Christmas Tonka Gin

Die Zutaten:

  • 5 cl Tonka Gin
  • 10 cl naturtrüber Apfelsaft
  • 1 cl Zimtsirup oder eine Stange Zimt (sollten Sie keine Zimtstange zur Hand haben, tut es natürlich auch der Zimtstreuer)

Zubereitung:

Der Apfelsaft wird in einem Kochtopf erwärmt.Hierbei bitte darauf achten, dass dieser nicht gekocht wird. Den warmen Apfelsaft in ein Glas füllen und den Tonka Gin dazugeben. Zum Schluss einfach mit Zimt bestreuen.

 

Wir verlosen eine 3x je 1 Flasche Tonka Gin (siehe Foto) inkl. je 2 Flaschen Tonic. Teilnahmeschluss ist der 30.11.2017.

Teilnahme bei diesem Gewinnspiel erst ab 18 Jahre! Mit der Teilnahme am Gewinnspiel bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Der Gewinn wird ausschließlich persönlich übergeben und es wird eine Alterskontrolle anhand eines gültigen Personalausweises durchgeführt. Keine Aushändigung des Gewinns an Minderjährige. Teilnahmeberechtigt sind ausschließlich Teilnehmer mit Wohnsitz in Deutschland.

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